一、廚房臺(tái)面材料
1、大理石
施工工藝:純天然的石料，石料從天然大理石礦區(qū)開(kāi)采出來(lái)。
莫氏硬度: 2.5-5(不算硬)
優(yōu)點(diǎn):奢華大氣顏值高，天然大理石有著美麗的天然紋理，能為廚房增加顏值;并具有優(yōu)良的加工性能，容易打磨。
缺點(diǎn):堅(jiān)硬有余，彈性不足，易刮花，不耐酸，內(nèi)有氣孔抗污差。
2、石英石
施工工藝:純天然的石料，石料從天然大理石礦區(qū)開(kāi)采出來(lái)。
莫氏硬度: 5-7(比較硬)
優(yōu)點(diǎn):不易刮花、耐磨耐高溫、易清潔、抗老化、不褪色、防菌、防毒。
缺點(diǎn):安裝麻煩，尺寸小易有接縫。
3、不銹鋼
施工工藝:不銹鋼是最易清潔的臺(tái)面，具備耐火耐高溫，抗菌且易清潔特點(diǎn)。家里裝修偏向工業(yè)風(fēng)或愛(ài)好金屬質(zhì)感的可以選。
莫氏硬度: 5.5-6(比較硬)
優(yōu)點(diǎn):耐高溫，抗菌，易清潔。
缺點(diǎn):易有刮痕。
4、巖板
施工工藝:主要原材料是二氧化硅、無(wú)機(jī)黏土、長(zhǎng)石粉，經(jīng)過(guò)高壓壓制，最后經(jīng)過(guò)噴墨打印打磨等多道工序而成。
莫氏硬度: 6-8(硬)
優(yōu)點(diǎn):耐高溫，耐劃傷，抗腐蝕、防滲透。
缺點(diǎn):劣質(zhì)巖板存在易碎、硬度低問(wèn)題、切割時(shí)易崩邊、運(yùn)輸時(shí)容易破損，且傷痕不可逆。
二、廚房臺(tái)面應(yīng)該怎么選
1、不選大理石材質(zhì)。容易開(kāi)裂，滲油污，后期不好清理。
2、選擇石英石材質(zhì)。硬度高，清理衛(wèi)生方便。
3、不選巖板臺(tái)面。造價(jià)高，容易開(kāi)裂、崩邊。
4、不選不銹鋼臺(tái)面。不美觀，時(shí)間久了容易有劃痕。
5、臺(tái)面厚度不選1.5cm的。結(jié)實(shí)度低，后期容易開(kāi)裂。
6、臺(tái)面厚度選2.0cm的。硬度高不容易開(kāi)裂。
7、臺(tái)面顏色不選深色。光線暗顯的不干凈。
8、臺(tái)面顏色選淺色。顯干凈，純色最好。
9、臺(tái)面不要直接落在柜體上。后期臺(tái)面容易開(kāi)裂。
10、臺(tái)面底下加裝塑鋼墊條。后期臺(tái)面不容易開(kāi)裂。
11、不做前后擋水條。后擋水條清理麻煩，前擋水條放菜板不平。
12、不做擋水條。清理衛(wèi)生無(wú)死角。
13、不選臺(tái)上盆。清理衛(wèi)生不方便。
14、選擇臺(tái)下盆。清理衛(wèi)生方便。
15、臺(tái)下盆用碎石粘貼。后期有掉盆的風(fēng)險(xiǎn)。
16、臺(tái)下盆螺栓扣件+膠水固定。穩(wěn)定更牢固。
17、小廚房不建議做高低臺(tái)面。臺(tái)面利用率低。
三、廚房尺寸合集
高低臺(tái)面高度遵循“洗碗洗菜不廢腰，切菜炒菜不費(fèi)力”原則。
高臺(tái)面:洗菜/洗碗?yún)^(qū)和備菜區(qū)
低臺(tái)面:炒菜區(qū)
如何確定臺(tái)面高度
1、身高公式推算
高臺(tái)面=身高÷2+50mm 高低臺(tái)面相差80-100mm
2、肘高測(cè)量法
相比身高公式推算，另一種相對(duì)準(zhǔn)確是測(cè)量肘高。不同肘高的人適用不同的臺(tái)面高度，臺(tái)面高度在手肘下方100-150mm最佳。最合適的高臺(tái)面高度在手肘下方100-150mm，低臺(tái)面高度在手
肘下方250mm。
四、廚房布局
1、根據(jù)開(kāi)門(mén)方向尺寸和人活動(dòng)空間定格局
廚房空間過(guò)道> 1400mm,適合做L型廚房和I型廚房，臺(tái)面600mm活動(dòng)空間800mm。
廚房空間過(guò)道>1850mm，且寬邊方向兩側(cè)開(kāi)門(mén)適合做I型。
廚房，主臺(tái)面600mm+活動(dòng)空間800mm+輔臺(tái)面250-450mm。
廚房空間過(guò)道>2000mm，適合做U型廚房，臺(tái)面600mm+活動(dòng)
空間800mm+臺(tái)面600mm。
2、多大尺寸可以做島型廚房
島臺(tái)式的廚房布局有兩種:中島式布局和半島式布局
中島式布局:主要有U型+中島、L型+中島、I型+中島三種。
(1) U型中島廚房長(zhǎng)度
2800+中島尺寸(中島尺寸建議1m起)即廚房長(zhǎng)度大于3800mm
可做U型中島廚房。
(2) L型中島廚房長(zhǎng)度
1400+中島尺寸(中島尺寸建議1m起)即廚房長(zhǎng)度大于2400mm
可做L型中島廚房。
(3) l型中島廚房寬度
600+ 800+600=2000mm即寬度大于2000mm可做I型中島。
半島式布局:廚房入口處大于800mm即可
3、廚房操作臺(tái)“取洗備炒盛”一氣呵成，動(dòng)線流暢
裝盤(pán)區(qū)300mm炒菜區(qū)700-900mm備菜區(qū)800-900洗菜區(qū)600-900瀝水架300mm。廚房操作臺(tái)總長(zhǎng)度2.7m是最舒適尺寸。
4、抽油煙機(jī)距灶臺(tái)最合適高度
吊柜進(jìn)深: 250-350mm操作臺(tái)進(jìn)深(地柜進(jìn)深) : 600-650mm油煙機(jī)低了做飯會(huì)碰頭，高了影響吸煙效果。
抽油煙機(jī)三種款式和最合適安裝高度
1、側(cè)吸式:底部與灶臺(tái)的最佳距離為350-400mm。
2、頂吸式:底部與灶臺(tái)的最佳距離為750mm。
3、頂側(cè)雙吸式:底部與灶臺(tái)的最佳距離為300-350mm。
五、廚房裝修避坑指南
1、櫥柜轉(zhuǎn)角
轉(zhuǎn)角處拿取不方便，還容易顯亂。用可拉伸置物架拿取更方便。
2、燈光布局
廚房只設(shè)置一展頂燈，視線有盲區(qū)，切菜不方便，吊柜下設(shè)置感應(yīng)燈，切菜無(wú)盲區(qū)。
3、吊柜
吊柜升降拉籃對(duì)五金要求高，容易變形不實(shí)用。吊柜隔板儲(chǔ)物存放不常用的東西，安全省空間。
4、油煙機(jī)
頂吸油煙機(jī)容易跑煙，還容易撞頭。側(cè)吸油煙機(jī)吸油煙方便，使用更安全。
5、水龍頭
固定式的水龍頭，出水范圍小，很多位置洗不到。抽拉式水龍頭，360°無(wú)死角清潔，超方便。
6、推拉門(mén)
地軌推拉門(mén)時(shí)間長(zhǎng)了全是衛(wèi)生死角容易積灰難清理。吊裝推拉門(mén)不擔(dān)心軌道積灰，美觀好清理。
7、瓷磚大小
廚房地面建議貼大瓷磚，視覺(jué)上會(huì)更加大氣美觀，而且會(huì)更容易清潔打理。小瓷磚留下的縫隙，容易粘上油污，而且較難清潔。
8、廚房美縫
廚房美縫選擇淺灰色，類似亞麻灰，素雅大氣;廚房是油污重災(zāi)區(qū)，白色美縫時(shí)間久了易發(fā)黃，沾上油污不僅顯臟還招難清潔。
為什么不去看一看呢？
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