冰箱，最重要的看保鮮
保鮮不行，其他做的再好都白扯。
市面上的冰箱除去品牌溢價(jià)和生產(chǎn)用料，貴就貴在保鮮效果的區(qū)別。
普通千元級(jí)別的冰箱，新鮮蔬菜在里面最多放3天就脫水蔫吧了，放久了甚至變質(zhì)發(fā)霉，我們家也發(fā)生過(guò)，非常惡心.......
可以說(shuō)一臺(tái)冰箱的所有部件，都是為保鮮效果服務(wù)的。越好的冰箱，越可以延緩食物的氧化和脫水過(guò)程。
比如溫度控制，好的冰箱溫度波動(dòng)不但小于0.2℃，
你放一盤(pán)熱騰騰的菜進(jìn)去，它立馬能夠加大馬力降溫，保證整個(gè)冰箱里的溫度恒定。
這背后就涉及到非常多的零部件和技術(shù)。
簡(jiǎn)單地說(shuō)，除了那種迷你冰箱，常規(guī)容量的家用冰箱，重點(diǎn)看這幾點(diǎn)：
· 壓縮機(jī)，選變頻的
· 循壞，選雙循環(huán)的
· 制冷模式，選風(fēng)冷的
· 能耗等級(jí)，選一級(jí)的
這些都是必備的，3000元以上的冰箱都能滿足；
其次，最好有一個(gè)獨(dú)立的變溫區(qū)，或者干濕分區(qū)；
5000元以上的中高端，基本就看殺菌凈味了；
冰箱的技術(shù)還是很重要的，直接決定你要交多少智商稅，明白下面這幾個(gè)點(diǎn)，至少不會(huì)被銷(xiāo)售坑了！
冰箱的心臟—壓縮機(jī)
提到技術(shù)，壓縮機(jī)肯定排第一，直接決定冰箱的制冷效果好不好。
壓縮機(jī)分變頻和定頻，變頻最大的好處就是省電。
其次是轉(zhuǎn)速可變，比如我們打開(kāi)冰箱門(mén)后，冷氣都跑出來(lái)了，它立馬就會(huì)開(kāi)啟高轉(zhuǎn)速。
強(qiáng)力制冷，等溫度下來(lái)了，就怠速，所以制冷保鮮效果也都會(huì)更好。
壓縮機(jī)，大概率上即使是同一個(gè)品牌的同一個(gè)機(jī)型，也會(huì)混用。
這個(gè)在使用上不會(huì)有什么大的差異，大家不用說(shuō)非盯著某個(gè)牌子的壓縮機(jī)，指定去找哪個(gè)型號(hào)。
因?yàn)閴嚎s機(jī)藏在機(jī)身里面看不見(jiàn)，所以還是買(mǎi)大品牌的冰箱穩(wěn)妥，畢竟壓縮機(jī)也有5~10年的質(zhì)保期。
雙循環(huán)，防止串味的關(guān)鍵
冰箱臭不臭，主要看循環(huán)系統(tǒng)。
以前老式的冰箱都是單循環(huán)，就是一個(gè)蒸發(fā)器對(duì)著整個(gè)冰箱吹，主要的問(wèn)題就是冷藏冷凍容易竄味。
所以老式冰箱打開(kāi)門(mén)，總能聞到一股不那么新鮮的味道。
而雙循壞就是把冷藏、冷凍分個(gè)家，有兩個(gè)蒸發(fā)器自己吹自己的，是獨(dú)立的兩套系統(tǒng)，不串味了！
現(xiàn)在有種套路就是，拿單循環(huán)雙冷氣通風(fēng)道的，騙你說(shuō)是雙循環(huán)。
怕被坑，你就直接問(wèn)他：“這冰箱有幾個(gè)蒸發(fā)器！”
記?。?span style="font-synthesis: style; font-weight: 600;">兩個(gè)蒸發(fā)器就是雙循壞，一個(gè)蒸發(fā)器就是單循環(huán)！
風(fēng)冷系統(tǒng) 自動(dòng)除霜
說(shuō)到除霜，有沒(méi)有喚起大家的童年？小時(shí)候父母他們經(jīng)常得備個(gè)榔頭除霜。
與風(fēng)冷相對(duì)應(yīng)的，就是老式的直冷。
直冷是蒸發(fā)器直接貼在冰箱內(nèi)壁，制冷效果不均勻，很容易結(jié)霜。
而風(fēng)冷，相當(dāng)于冰箱里裝了個(gè)小空調(diào)，對(duì)著里面吹冷氣，可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)除霜。
現(xiàn)在的冰箱，只要不是低端款，基本全是風(fēng)冷冰箱了，但風(fēng)冷也會(huì)帶來(lái)一個(gè)問(wèn)題，冷風(fēng)一直吹會(huì)帶走一部分水分。
如果你的皮膚一直吹風(fēng)，是不是就很干吧~
蔬菜水果也是一個(gè)道理！
所以風(fēng)冷剛出來(lái)那會(huì)兒，食物放冰箱就要包保鮮膜，來(lái)保持水分。
省不省電 看1級(jí)能耗
冰箱技術(shù)里的最后一項(xiàng)，就是1級(jí)能耗，雖然它代表省電效果最好，但背后也說(shuō)明冰箱的綜合技術(shù)更厲害。
最新的能耗標(biāo)準(zhǔn)，1級(jí)代表節(jié)能已達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，2級(jí)能耗和1級(jí)差不了多少，都可以買(mǎi)！
3級(jí)以上就別考慮了！
5000+的冰箱貴哪兒了？
獨(dú)立變溫、干濕分儲(chǔ)、殺菌凈味
獨(dú)立變溫區(qū)的本質(zhì)是“恒溫”
剛開(kāi)頭就說(shuō)了，保鮮很重要，決定保鮮的核心技術(shù)之一就是溫控，也就是我們說(shuō)的恒溫。
以前的老式冰箱都是手動(dòng)控溫，不同的季節(jié)還要調(diào)到不同的檔位——壓縮機(jī)咣當(dāng)咣當(dāng)響，開(kāi)開(kāi)停停，溫度波動(dòng)非常大。
現(xiàn)在的溫控和濕控是自動(dòng)感應(yīng)的，由多個(gè)感應(yīng)探頭+智能芯片來(lái)共同調(diào)控。
冰箱里太冷就自動(dòng)調(diào)高，太熱就自動(dòng)降溫，確保溫度波動(dòng)在0.8℃~0.2℃之間，反應(yīng)也更快，溫度也更精準(zhǔn)。
現(xiàn)在的冰箱恒溫效果好，就沒(méi)有這個(gè)問(wèn)題了。
不吃的菜，趕緊放冰箱，能夠減少細(xì)菌滋生；相反熱菜一進(jìn)去，冰箱會(huì)感應(yīng)到，立馬開(kāi)足馬力，把溫度迅速降下來(lái)。
冰箱的溫控能力的高低在這種極致的場(chǎng)景里立見(jiàn)高下。
所以大家買(mǎi)冰箱的時(shí)候，碰到紅外線感溫和雷達(dá)感溫的這兩種技術(shù)的，可以放心入！
母嬰人群主打的“干濕分儲(chǔ)”
在變溫區(qū)的基礎(chǔ)上，廠家又繼續(xù)卷，卷出來(lái)了干濕分區(qū)。
風(fēng)冷最大的缺點(diǎn)就是水分流失。那怎么辦？往冰箱里裝加濕器。
所以各個(gè)廠家就花費(fèi)大功夫去做食物保濕，順便就有了不同濕度的抽屜。
最簡(jiǎn)單的干濕分區(qū)就是冷藏區(qū)里有單獨(dú)一個(gè)抽屜，這個(gè)是給你放蔬菜水果的，現(xiàn)在所有冰箱的標(biāo)配了。
高端點(diǎn)的話，干濕各有一個(gè)抽屜，并且可以獨(dú)立調(diào)整濕度。
其實(shí)現(xiàn)在有些品牌主打的什么“母嬰存儲(chǔ)、濕溫存儲(chǔ)”，本質(zhì)上都是這控溫，換個(gè)宣傳噱頭罷了~
所以說(shuō)，5000元以上的機(jī)型，在變溫區(qū)和干濕分儲(chǔ)上，都可以有這些要求了。
殺菌凈味達(dá)99%？
除了獨(dú)立變溫和干濕分儲(chǔ)，凈味殺菌也是中高端冰箱價(jià)格掰頭的關(guān)鍵。
號(hào)稱(chēng)除菌率可以達(dá)到90%甚至99.9%。但這個(gè)東西到底有沒(méi)有用呢？
說(shuō)實(shí)話，目前各大監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)都是品牌方從第三方找的，沒(méi)有一個(gè)非常專(zhuān)業(yè)的監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)這項(xiàng)技術(shù)評(píng)測(cè)能稱(chēng)得上絕對(duì)權(quán)威。
但作為一個(gè)普通消費(fèi)者，如果預(yù)算在5000以下，還是踏踏實(shí)實(shí)關(guān)注保鮮技術(shù)就足夠用了，除不除菌的，真沒(méi)必要！
有一家深?lèi)?ài)裝修業(yè)主好評(píng)的公司，而你卻從沒(méi)聽(tīng)過(guò)？
為什么不去看一看呢？
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